Fondé en 2005 à l’initiative de l’Espace Culturel et Universitaire Juif d’Europe (anciennement Centre Communautaire de Paris) et agissant quotidiennement en symbiose avec lui, l’Institut Elie Wiesel est la seule institution française entièrement consacrée à l’enseignement supérieur de la civilisation du judaïsme, dans une vision innovante et transdisciplinaire couvrant tous les domaines de l’histoire et de la culture. L’Institut Elie Wiesel s’adresse aussi bien aux étudiants des universités et des grandes écoles qu’au public non étudiant, désireux d’acquérir les fondements d’un savoir juif. Tout au long de l’année, l’Institut Elie Wiesel dispense 40 cours dans différentes disciplines, assurés par un corps enseignant exclusivement composé d’enseignants-chercheurs des universités, des grandes écoles et des centres de recherche de France, d’Europe, d’Israël et des États-Unis. La philosophie de cet institut s’exprime dans l’idée suivante: bâtir des passerelles entre les chercheurs, les enseignants, les penseurs, les auteurs des sciences du judaïsme d’une part et le public désireux d’une ouverture féconde à la connaissance de ces domaines d’autre part. Le 26 janvier 2018, Monsieur Gad Ibgui, directeur général de l’Institut Universitaire d’Études juives Élie Wiesel, le Professeur Franklin Rausky, doyen de ce même institut, et le Professeur Jean Ehret, directeur de la Luxembourg School of Religion & Society, ont signé une convention de coopération entre leurs institutions. La Convention prévoit de développer des activités et des programmes de formation et de recherche ainsi que des publications, la collaboration entre les bibliothèques, l’accès aux infrastructures.